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Parmigiano Reggiano di Montagna 24 Mesi prodotto dal Caseificio PORCARI&TAMBINI di Bedonia
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Parmigiano Reggiano di Montagna 24 Mesi prodotto dal Caseificio PORCARI&TAMBINI di Bedonia
Il Parmigiano Reggiano di Montagna 24 mesi è prodotto dal Caseificio PORCARI&TAMBINI di Bedonia con latte raccolto esclusivamente nei comuni dell’Alta Valtaro: Albareto, Bedonia, Borgo Val di Taro, Compiano, Valmozzola e Tornolo.
Il Parmigiano Reggiano di Montagna, a differenza di molti altri formaggi, è ancora prodotto come una volta in modo artigianale con le mani esperte del Casaro.
Valori per 100g di Prodotto
Valore - 1671KJ
Energetico – 402Kcal
Grassi – 30g
Di cui acidi grassi – 20g
Carboidrati – 0g
Di cui zuccheri – 0g
Proteine 32g
Sale – 1,6g
Loc. Ostia Parmense 84 - 43043 Borgo Val di Taro (Pr)
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